主要分春、秋两季。南京、上海、北京、成都、西安等大城市郊区已基本作到排开播种分期上市。 春莴笋：秋 ...
莴笋可加工成嫩脆可口、酱味浓郁的甜酱莴笋。加工方法如下： 原料处理：将新采收的无虫蛀元损伤的新鲜莴 ...
原料配方莴笋5000克精盐270克面酱3000克酱油500克制作方法1.将莴笋去皮、洗净，切成长条， ...
特征特性 该品种是新一代夏、秋高温季节种植的专用型新品种。抗病性强，叶片披针形，色绿，株形较紧凑，茎 ...
辣味莴笋的食谱原料： 莴笋200g，盐1/2勺，食用油、鸡精、干辣椒、葱各适量。 工艺做法：炒 ...
1、品种选择越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。夏 ...
莴笋是非常常见的一种绿色蔬菜，尤其冬季和春季见得最多。北京也是莴笋的重要产地之一，所以莴笋在北京的菜 ...
金农莴笋又叫紫叶莴苣，该品种源于福建省永安飞桥莴笋，经永安市燕丰种业有限公司多年在变异株当中精选育而 ...
莴笋是大家很熟悉的食物，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养丰富，还有一定的药 ...
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做 ...
