荸荠是一种即可食用又可以药用的物质，深受很多人的喜爱，那么荸荠究竟怎么吃呢?荸荠中含的磷是根茎类蔬菜 ...
陶缸贮藏保鲜。荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12－15天，经适 ...
荸荠味道甜美，生吃炒菜做甜点皆可，是很多人的心头爱，而且荸荠包含较多的蛋白质 ...
每年大雪节气前后，正是荸荠成熟收获时期，在大街小巷，常能看到有卖荸荠的，用大竹筐或平板车装着，略带泥 ...
1工艺流程选料、制坯→熟化→漂洗→装罐→封罐→杀菌→保温2操作要点（1）选料、制坯。选嫩脆、皮薄、果 ...
（1）桂林马蹄广西桂林市地方品种。株高100－120厘米，开展度20厘米。球茎扁圆形，高2.4厘米， ...
荸荠红烧肉料：五花肉，荸荠辅料：大葱5根，姜1块，独蒜半个，八角2颗，冰糖少许，花椒适量。荸荠红烧肉 ...
工艺流程：选料→清洗→去皮→烫煮→浸泡→糖渍→糖煮→冷却、包装。操作要点：（1）选料、清洗、去皮。选 ...
宫保素丁 材料：马蹄（荸荠）６粒，胡萝卜１／２个，洋菇６粒，小马铃薯１个，罐头玉料粒２大匙，毛豆、花 ...
利用浅水环境种植荸荠、养殖青虾，既可获得荸荠、青虾双丰收，又具有良好的经济和生态效益。一、农田基础设 ...
