1、工艺流程:原料选择→清洗→碱液处理→护绿→保脆→杀菌→包装→成品。 2、加工要点: ⑴原料选 ...
原料配方白砂糖65千克鲜荔枝汁57千克精馏酒精42千克柠檬酸1.8千克荔枝香精700克糖精钠100克 ...
黑木耳保健食品的加工黑木耳质地细嫩,口感清脆爽滑,既是美味佳肴,又是治病的良药;它具有益气强身、活血 ...
以太原清徐露酒厂生产的浅红色葡萄汽酒为例。制作方法采用二步法灌装:1.配制、灌浆;用酒度为16度以上 ...
1、选料。选幼嫩、横径为3.5厘米以上的青色黄瓜为原料,可加工成风格独特的蜜饯黄瓜。 2、去瓤 ...
1.选料。选幼嫩、横径为3.5厘米以上的青色黄瓜为原料,可加工成风格独特的蜜饯黄瓜。2.去瓤。黄瓜洗 ...
1、选料。选幼嫩、横径为3.5厘米以上的青色黄瓜为原料,可加工成风格独特的蜜饯黄瓜。2、去瓤。黄瓜洗 ...
1原料的选择目前我国生产中栽培的制汁品种有康叮.康贝尔.康太.紫玫康.着色香.玫瑰露.黑贝蒂.尼加拉 ...
陈皮梅制品属凉果类,它的原料是半成品梅胚,而不是新鲜梅果。加工工艺如下:(1)梅胚脱盐:用流动水脱盐 ...
1原料的选择目前我国生产中栽培的制汁品种有康叮.康贝尔.康太.紫玫康.着色香.玫瑰露.黑贝蒂.尼加拉 ...