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广东的潮汕和福建的诏安云霄接壤，自然在美食风格上相近，福建闽南的牛肉远播台湾闻名，潮汕的牛肉火锅更是 ...

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁 ...

烧肉是最传统的做法之一，有梅干菜烧肉、腐竹烧肉、青菜烧肉等等。用料：肥瘦兼有的猪肉500克,五香粉1 ...

　　深圳福田区沙头下沙村，每年庆元宵，有宴客吃"大盆菜"的传统习俗,同是沙头的上沙则是每年的重阳节大 ...

西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用 ...

鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是开封当地一道传统著名菜肴，也是“豫菜十大名菜之一”。糖醋软溜 ...

时菜牛肉球，以新鲜嫩牛肉、肥猪肉、西洋菜、葱、陈皮丝、香菜、水、盐、糖、胡椒粉、硷水、鲜鸡粉、麻油、 ...

　　新疆的许多少数民族，特别是以经营牧业为主的民族，都喜欢吃一种手抓肉或是手抓羊肉面，这种饭称之为“ ...

达瓦昆架子肉的味道和烤制方法与一般烤肉不同，选用上好、鲜嫩、多肉的羊排和羊拐，把调料镶入肉中，肉的表 ...

主料：牛腩1000克调料：葱2根姜5片八角2个花椒10粒生抽45毫升老抽15毫升白酒30毫升红糖20 ...

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