多环芳烃化合物是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物,目前已鉴定出数百种,其中苯并芘系多环芳烃的典型 ...
据报道槟榔是一级致癌物,专家解惑—— 一级致癌物有哪些 近日有媒体报道,槟榔属于一级致癌物。 ...
除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到, ...
1、腌菜用水煮、日照、热水洗涤等方法可去除内含的亚硝基致癌物。千万注意,腌菜用的陈汤切不可重复使用。 ...
人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道,遵照下列提示,能让烧烤吃起来更安 ...
我们做菜的习惯其实一直都是爆炒居多,因为这个做法虽然油烟多,而且有很多致癌的物质,但是香啊。但其实改 ...
梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌 ...
苯并芘是多环芳烃类致癌物的代表物质,特别是3,4-苯并[a]芘,是一种具有明显致癌作用的有机化合 ...
1、饭后欣赏音乐音乐不仅是艺术,而且可以养生健体、益寿延年,甚至可以治病疗疾。古籍《寿世保元》中有句 ...
红薯,生活人常见的一种美味食物,在大街上都能看到烤红薯的商贩,当大家知道吗?如果你看到用废弃的汽油桶 ...