有关膳食纤维的学习资料感谢食品论坛jysh提供资料
...
现在人们对“粗”的概念越来越追捧。究其原因,主要是因为“粗”食物中富含膳食纤维。但是,事实并不是 ...
1膳食纤维概述1.1膳食纤维概念、分类及其成分构成膳食纤维主要是指不能被人类胃肠道中消化酶所消化的、 ...
人类社会进入21世纪,社会高度发达,人们生活水平大幅提高,饮食日趋精细,导致“富贵病”(糖尿病、心血 ...
中华人民共和国国家标准GB9822-88Methodfordeterminationofinsolu ...
经提取精油、色素、果胶和橙皮昔几道工序后的柑橘皮已基本无色且柔软,是制作膳食纤维的良好原料。其制作的 ...
GB22224-2008食品中膳食纤维的测定酶重量法和酶重量法-液相色谱法本标准的第一法规定了酶-重
...
GB/T9822-1988谷物不溶性膳食纤维测定法
...
大豆膳食纤维营养肠的研制
...
百合膳食纤维的漂白工艺研究
...