简介：腊肉，西餐中叫培根，即“BACON”的音译。有烟熏和非烟熏两种，其营养价值不亚于鲜肉。功效：腊 ...
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间， ...
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间， ...
腊条肉是将猪胴体胸部肌肉，经过一系列加工制成的一种肉食品。它肥瘦相间，色泽鲜艳，味美而香。腊条肉的加 ...
腊肉是用鲜猪肉切成条状腌制以后，再经烘烤或晾晒而成的肉制品。腊肉亦是我国的传统产品。(1)色泽鉴别良 ...
腊肉制品
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腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风 ...
随着春节的脚步一天天临近，市场内制作的各种腊肠、腊肉等腌制品逐渐走俏，大街小巷中四处弥漫的腊香味，也 ...
食物类别：食物名称：腊肠，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：584B1硫胺素(毫克)：.0 ...
主料：腊肠。辅料：鸡蛋、面粉。调料：盐、淀粉、食用油。制作步骤：1、腊肠洗净后斜刀切片。2、切好的腊 ...
