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近期，“古越龙山”、“会稽山”相继对旗下产品进行价格调整，平均提价幅度为10%，由此开启了绍兴黄酒价 ...

内容略...请查阅相关文章！ ...

一般人去绍兴，第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味，一是霉，二是糟。糟的东西，糟鸡，糟虾 ...

绍兴习俗，每年冬季，喜购鱼购制晒干，制成鱼干，可馈赠亲友作礼品，或自己享用，历史上曾被列为贡品。“糟 ...

绍兴酒以质地醇厚、清香驰名中外。酒糟是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物，历史悠久，风味独 ...

茴香豆原是绍兴民间比较普遍的“闲食”，由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯” ...

蜜仁糕，浙江汉族糕类小吃，粉质细腻，无糖丁、粉块，韧中带松，甜味纯。蜜仁糕(绍式)原料配方面料：炒糯 ...

GB/T17946-2008地理标志产品绍兴酒（绍兴黄酒）本标准代替GB/T17946-2000本标文档下载

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1、贯彻执行国家和省有关食品、保健品、化妆品、药品、医疗器械监管工作的法律、法规和规章；负责起草本辖 ...

1、点浆制作工艺与普通盐卤豆腐相仿，但豆腐花要求更嫩一些。具体办法是：将盐卤（氯化镁）用水冲淡至波美 ...

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