长期以来，由于人们对食品添加剂缺乏科学的认识以及宣传的误导，导致食品添加剂行业的生存和发展环境越来越 ...
芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后，加入白糖调味制成。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降 ...
植物提取物常见品种有哪些？其在食品中的应用现状及监管如何？以下，我们将进行一些简单介绍，并逐一列举在 ...
1加工的设施与设备川味串串香软包装食品的加工主要设施设备、冷库、修割整理间、腌制间、配料间、油炸间、 ...
1、肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克， ...
菜青虫是十字花科蔬菜上最常见的害虫，其成虫叫菜粉蝶，在我国主要有5种，即菜粉蝶、斑粉蝶、大菜粉蝶、东 ...
手足癣是最常见的皮肤病之一，又称“脚湿气”、“香港脚”，足癣主要是由真菌引起的皮肤传染病，手癣大 ...
本品为常用中药。始载《名医别录》。市售商品因各地区使用习惯不同，来源于数种不同科植物。京津地区习用品 ...
药理作用古籍摘要1．《新修本草》：“主心腹邪气，风湿积聚，耳聋，明目，去目赤肤翳。”2．《本草纲目》 ...
一种辣椒酥及其加工方法技术领域本发明涉及食品领域，特别涉及一种辣椒制品及其加工方法背景技术现有的辣椒 ...
