此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历 ...
节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重 ...
进门点心：高汤卧果。三道茶食：莲子茶、桂圆茶、龙井茶。手碟：青果、南、樱桃、枇杷果。满汉全席四桂果： ...
主料 黄瓜10千克、香菜500克，青、红椒各500克、精盐、白醋、香树叶、蒜瓣各适量。调料 生抽1 ...
简介简单制作让人怀念的经典酱菜——酱豆腐乳小时候，几乎家家户户都会储备一些腌制小菜。在那个年月里，冬 ...
避风塘炒蟹，在粤菜馆的食谱之中，是一款常见的菜式。其精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它 ...
陕西的羊肉泡馍可是一绝，汤鲜味美里面的粉丝吸足了汤汁滑爽劲道，还有那馍粒，令人忍不住一粒粒夹入口中， ...
避风塘炒蟹 大肉蟹1000g，干辣椒10个，油，盐，葱段，姜末，面包糠，面包糠，豆豉，生抽，黄 ...
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来 ...
大蒜别名蒜、胡蒜，是百合科葱属中以鳞芽构成鳞茎的栽培种。大蒜原产于欧洲南部和中亚，最早在古埃及、古罗 ...
