(一)配方黑米62.5%、大豆12.5%、白砂糖12%、乳粉5.0%、豆油2.0%、磷酸氢钙1.0% ...
HACCP在软包装米粉生产中的应用
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婴儿米粉是辅食的首选,其不易引发过敏,而且很多米粉都含有铁质,可以为宝宝补充所需的营养,那么,婴儿米 ...
6个月以上的宝宝要开始添加辅食,而婴儿米粉是最佳的宝宝辅食之一,也是第一种让宝宝尝试的辅食。目前市面 ...
挤压玉米粉制备高麦芽糖浆工艺优化为缩短超高麦芽糖浆的生产周期、节约能源,该文系统地研究了挤压玉米粉作
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很多妈妈在给宝宝们准备辅食时都会优先想到米粉,米粉比较容易消化,但是辅食的添加有着很多的讲究,并不是 ...
大米经淀粉酶解处理后,淀粉降低约60%(主要转化成麦芽糖、低聚糖、糊精、葡萄糖等),蛋白质含量提高3 ...
冷榨米粉是指用冷榨机榨制的米粉。它是以大米为原料,经浸米和粉碎后,不经蒸粉直接压榨而成的米粉丝。其生 ...
用膨化玉米粉和膨化糯玉米粉都可加工凉糕,在质量上除颜色有差异外,其他都与市售凉糕无大差别(如果使用白 ...
正宗桂林米粉制作配方及工艺介绍:广西米粉以桂林米粉最为著名。其特点不在米粉本身,而在汤底、调料和配菜 ...