只要仔细调查，日子中有许许多多的小窍门，这些窍门可有让你事半功倍，也能够让你节省一大笔开支！日子中 ...
很多菜式的制作中，都会用到高汤，高汤一般分为毛汤、奶汤和清汤三大种，其中清汤是最难制的汤，也是质量最 ...
葡萄酒烹饪如武林中各门各派的独门绝学一样，有其独特精妙之处，本文将为您一一揭开葡萄酒烹饪的七大秘 ...
洋葱味道鲜美、营养价值高，可是常令切洋葱的人眼泪狂流，所以很多人“能不吃就不吃了”，实在可惜。我们的 ...
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方人称之“芫荽”，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。一般 ...
之前好几个博友都问过，烧豆腐怎样才能不碎散呢？这里一并回答了好了～～～红烧豆腐不碎散的几个注意事项～ ...
在日常生活中家用急救箱可以抵挡应急事件，但经常碰到一些生活上的小麻烦，并不是急救箱所能应对的，而需要 ...
1、擦丝器巧制肉馅：用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝，再稍微剁几下，就可以制成理想的肉馅，只需要5分钟就可以 ...
一有工作压力或生活不规律，就非常容易“上火”。除了保持科学的生活规律外，还应该注意食用一些“清火”的 ...
食盐的妙用129个1.煮蛋时，若在水中加入少许食盐，蛋壳就不易破裂。2.如果把有裂纹的蛋放入加有少量 ...
