①主要原辅材料的质量要求马蹄:选用大小均匀,无病虫害、机械伤、霉烂、萎缩畸形的新鲜马蹄。白砂糖:符合 ...
1.生产工艺马铃薯→人工削皮→清洗→人工切片(或用木工刨子)→迅速用清水浸泡→放入沸水中煮片刻→凉水 ...
1.马铃薯脆片(1)生产工艺马铃薯→分选→清洗→切片→护色→脱水→真空油炸→脱油→冷却→分选→包装→ ...
实验室离心机的使用维护及故障排除(请下载附件)
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原料选择:选用肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜无病虫害的胡萝卜。修整、清洗:用不锈钢刀削去胡萝卜缨儿和根 ...
鲜蒜上市季节,采用一般实用性技术将其加工成多种特色鲜蒜制品,产品鲜亮饱满,郁香脆嫩,且具有一定的市场 ...
咸味大蒜瓣、酱大蒜和大蒜粉的加工,设备简单,效益好,市场需求量大,很适合小型企业和个体农户生产。选用 ...
1、产品特点:色泽淡黄,无焦黑及无红片,无碎片。2、工艺流程:鲜蒜→切蒂→分瓣、剥内衣→切片→漂洗→ ...
脱水蒜片的原料要求品种一致,色泽洁白,蒜瓣大,形态正常,老熟,无病虫伤疤。可用手工或机械的方法剥去蒜 ...
一、蒜酒原料:以大蒜、米糠和茶叶粉为原料。混合:在40~60公斤脱去皮的大蒜中,加入14~20公斤炒 ...