无花果因为含有较高糖份,适宜于制无花果果酒,其加工技术如下:1、原料处理:新鲜无花果经挑选,洗涤后进 ...
(一)工艺流程:原料→处理→去皮→脱涩→预煮→磨浆→调配→均质→冷却→装瓶→杀菌→冷却→成品。(二) ...
(一)工艺流程鲜刺梨→选果→冲洗→沥干→破碎→榨汁→过滤→果汁→加热→冷却→灌装→冷藏→半成品第一次 ...
工艺流程红葡萄→洗净→破碎除梗→加热→榨汁→除果酱→杀菌→冷却→浓缩→糖度调整→冷却→冷冻→灌装→密 ...
制作方法1.原料选择:(1)大豆蛋白棗以上海油脂三厂低温脱脂豆粕或大豆为原料。脱脂豆粕含蛋白质50% ...
原料配方酵母液3升氢氧化钠30克棉籽油36克大豆卵磷脂4克砂糖80克咖啡浸出物10克咖啡香精1克制作 ...
以向日葵籽为原料,经乳酸菌发酵,再加入配料制成。也可与其它籽油植物种子一起加工而成,但向日葵籽的用量 ...
(1)去杂、清洗。在流动水槽中清洗核桃仁粘附的污染物,去掉破壳、桃隔及变质的核桃仁。(2)预煮。将核 ...
纸包装混浊苦瓜汁1.工艺流程:原料→预处理→磨汁→离心分渣→护色→脱苦→调配→脱气→均质→杀菌→罐封 ...
工艺流程:选料→剥蒜→切片→漂洗→脱水→干制→成品。(1)原料选择。应选取成熟、完整、清洁、无虫蛀、 ...