盐卤_知识资料_食品行业搜索

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一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣 ...

风肉又名北风肉。江苏如皋，湖南湘潭，衡山，是季节的腌肉制品。其肉肌细嫩，脂肪丰满，爽口不腻，最宜夏季 ...

红膏炝蟹“红膏炝蟹”是选秋后准备越冬的整只雄性丰膏梭子蟹，通过盐卤浸腌而制作。食用时掀起蟹盖，即可见 ...

福建人很懂吃，而且每个地方的特色都不一样，年夜饭是福建各地的美食展览会。跟着小编，看看福建年夜饭食谱 ...

砂糖的功效与作用：砂糖包括赤砂糖和白砂糖。赤砂糖又名红糖、黑糖、黄糖、紫沙糖、片黄糖等，砂糖微温，无 ...

今天18时53分，将迎来大雪节气。大雪是农历二十四节气中的第21个节气，是冬季的第三个节气，标志着仲 ...

大雪节气的由来大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始 ...

今天18时53分，将迎来大雪节气。大雪是农历二十四节气中的第21个节气，是冬季的第三个节气，标志着仲 ...

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳 ...

怎么腌制白萝卜咸菜？又到了腌制萝卜咸菜的时候了，随处可见一排排的萝卜挂在那里，都快形成一道风景了。萝 ...

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