俗名:重口、细甲鱼。产地及产期:主要分布于长江上游的嘉陵江,峨江和防江水系的峡谷河流中。 ...
白汁圆菜是江苏苏州的一道汉族传统名菜。做法是将圆菜切成块状,辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后 ...
沛公狗肉的烹制方法1.将狗肉洗净,切成3.5厘米见方的块,放人盆中,加入精盐10克、绍酒25克、姜片 ...
应古堡大酒店陈总之邀请,给他们的“野生甲鱼宴”策划个顺口溜,以便服务员向客人推广。接到“任务”后就感 ...
鳖(AmydaSincnsis)俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美 ...
日常吃些鳖(甲鱼)做出的美食是对身体有好处的,那么吃鳖有什么功效与作用呢?什么样的人才能 ...
四、甲鱼乌鸡汤 材料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子养颜甲鱼。 做法: (1)将 ...
虫草甲鱼火锅——补肺益肾虫草即冬虫夏草,性味甘、温,入肺、肾经,有补肺益肾、止咳平喘之功。同甲鱼相配 ...
黄腊丁又名黄骨鱼。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长 ...
酒焖鳖的材料:生猛甲鱼约500克,水发冬菇六朵,瘦肉200克,陈皮一块。调料:蒜子肉100克,姜、葱 ...