红肠是较流行于南方的一种天然肠衣类肉制品，其食用方法不同于北方的直接食用，而是切成片用油煎后夹面包食 ...
桂圆干的加工焙制技术比较传统，至今已形成一套较为成熟的技术。焙制方式有日晒和烘焙两种。日晒较为简单， ...
【发布单位】：贵州省食品药品监督管理局【发布日期】：2017-03-27【备注】：http://ww
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天津12月29日电(张道正霍昊杨真真)天津检验检疫局29日透露，该局接国家认监委正式通报，经日本农林 ...
【发布单位】江西省食品药品监督管理局【发布文号】【发布日期】2017-10-18【生效日期】【效力】 ...
研究铁观音茶叶制造过程中主要成分的化学变化及品质形成机理，将有助于茶农在生产实际操作提供一些指导方向 ...
二氧化氯在豆制品及豆制休闲食品加工中的应用——豆制品及豆制休闲食品加工中的消毒与保鲜一般豆类制品生产 ...
鸡肉松色泽洁白或微黄，质地疏松呈绒状，鲜香可口，咸甜适中，深受广大消费者喜爱。被淘汰的蛋用型老母鸡，
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【发布单位】重庆市食品药品监督管理局【发布文号】【发布日期】2017-04-10【生效日期】2017
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以优质大豆为原料生产的卤豆腐制品，不但营养丰富，而且口感好，食用方便采用工厂化生
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