甘薯粉条：①产品特点：甘薯粉条、条白条细，养分含量高，适于熬菜、烹炒和凉拌。②工艺流程：选料提粉→配 ...
3种速冻甘薯食品的加工工艺
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GB10391-1989饲料用甘薯叶粉标准号调整为NY/T142-1989
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培育甘薯壮苗应选用优质、高产、抗病性好的甘薯品种，如：以销售鲜薯为主的北京553、京薯18；以加工淀 ...
甘薯果脯：①产品特点：甘薯脯含有多种维生素和转化糖，口感好，有鲜薯香味，韧性适中。②原料配方：薯块5 ...
原料配方鲜甘薯lOOkg，酒饼4kg，高粱糠20kg(谷糠也行)，食盐4.5kg。操作要点(1)加工 ...
1、产品特点：色泽浅白，水溶性好，甜度适口，容易消化，营养丰富，是人们爱吃的补养佳品。2、工艺流程： ...
长期以来，蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前 ...
二级育苗法，可使甘薯生长期延长20天～25天，产量提高15％左右。一级育苗1、育苗时间 此法比常规育 ...
用甘薯(红薯、地瓜)淀粉做原料加工出的粉皮、色泽洁白、透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。 ...
