在山西的西北地区莜面的吃法花样繁多，蒸熟的莜面在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”；可搓成长长的“鱼 ...
吴山酥油饼精白面粉为原料，成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。相传乾隆游吴山 ...
莜面亦称“裸燕麦”，俗称“油麦”。山西高寒山区普遍种植。它富含蛋白质、脂肪、核黄素，硫胺素的含量也较 ...
杭州的美景和美丽(美丽食品)传说对许多的游人都是个诱惑，然而行在杭州，自然也有机会吃在杭州，杭州的小 ...
设备构造基本结构：油温自动控制系统、自动提升系统、加热系统：电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气、电 ...
鸡汤馄饨是青岛的的一道名吃，色泽鲜艳，筋滑嫩爽。也是是中国的传统食品，源于北方，却在山东发扬光大。此 ...
《舌尖上的中国》第二季将于今日起播出，自《舌尖上的中国》第一季开播以来，关于美食的话题就一直受到网 ...
大同饮食文化源远流长，如今的餐饮市场更是呈现出百花齐放的局面。不论是韩式烧烤、日式料理、 ...
蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲 ...
甘肃作为西北地区的一个有名的地方，在冬至这个传统节日里也有自己的一些吃上的讲究。甘肃在大西北，冬至时 ...
