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猪腰，别名：猪肾，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。性味：咸、平、无毒。归经：入肾。功效：理肾气， ...

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘 ...

猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同 ...

制作原料：猪小排500克、香葱三根、姜4片。调料：老抽、生抽、醋、糖（这四种调料的比例为0.5:1. ...

猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖 ...

　熬锅猪油好过冬。这话要放二十多年前，应该改为：熬锅猪油好过年！　　二十多年前，这东西可是个宝贝。可 ...

米猪肉，即患有囊虫病的死猪肉。这种肉对人体健康危害性极大，不可食用。感官鉴别米猪肉的主要手段是注意其 ...

　GB8211-1987出口猪鬃文档下载

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猪肉皮中含26.4%蛋白质，主要有角质蛋白、白蛋白、球蛋白、弹性蛋白和胶原蛋白。胶原蛋白对人体的皮肤 ...

GB/T8937－1988食用猪油(Ediblelard) 文档下载

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