冰火锅是重庆火锅的创新,改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。吃法将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和 ...
单饼,传统面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东人的代 ...
米糖,福建宁德、江西宜春丰城一带的传统特色小吃,在江西也叫冻米糖。用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释 ...
芋粿,是广东潮汕地区和福建福州、闽南的著名传统小吃品种。它是用芋头切成丁块或丝状,加调料同米浆或面粉 ...
八股油条,是江苏徐州著名的汉族小吃,已有100多年历史,以水面团制条,八条合拢,炸制而成,故称八股, ...
炒米糖是很有特色的广西传统特色小吃。炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主,口味属于甜味,炒米糖 ...
飘香小土豆,主料:小土豆300克、烟肉100克。配料:盐5克、蒜蓉、迷迭香、香菜叶适量。制作方法1、 ...
螺蛳鸡的用料材料用量鸡肉500g螺蛳1000g(含壳)干辣椒少许姜少许(切丝)蒜少许八角少许葱少许料 ...
糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称鸭潭,所以 ...
说到端午节的饮食习俗,很多人只知道吃粽子,其实端午节的美食还有很多,下面小编为您介绍端午 ...