6、瓤甲鱼徽菜水产类名品。制作方法是:选取一斤半重的甲鱼一只,杀后剁去尾,爪尖,放在盆中用开水略烫后 ...
11、青螺炖鸭禽类徽菜名品。青螺为屯溪区和休宁县特产。此螺生于清水中,色青,肉厚嫩,无淤泥味,作禽类 ...
怀宁贡糕是安徽省怀宁县汉族传统糕类名特产品,相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,因此 ...
庄墓圆子是安徽省长丰县特产。主要在本县庄墓镇一带流行。圆子作为一种菜肴,在长丰而言,有糯米圆子、挂面 ...
江苏特色小吃种类很多,主要是以甜食为主,各种各样的点心绝对会让喜爱甜食的MM们大饱口福~ 合子酥 ...
选用优质黄豆,经丰乐河水浸泡、清洗后,再配上自制的原汁大豆酱、冰糖、茴香等十余种配料,加上老鸡汤,用 ...
作为一个客居临沂的外乡人,至今为止,已在这座沂蒙小城生活了十多年。这期间,由刚从大西北过来时对沂蒙饮 ...
特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃 ...
51.开封:芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊!豫菜的用料一般都很家常 ...
71.合肥:咸鸭烧黄豆 合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等 ...