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缸饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼，是福建福清传统的汉族风味小吃之一。福州人称之福清饼，其色、香、味俱 ...

　　粉鱼是一款地方美味小吃，形状如蝌蚪，主要原料是豆粉等，滑、软，进口待咬时却顺喉而下，有活吞之美感 ...

福清光饼夹是把光饼掰开往中间夹入豆腐干，肉等，在福清地区最为常见也最正中，在每年4月5号清明节，光饼 ...

四色汤圆——无锡传统名点。它选用上白元七成、上白梗三成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布 ...

　　焖豆腐是莆田民间流行的一种传统菜肴，以清淡素雅、别有风味见长，更是老年人保健食疗的一道名菜。　　 ...

香辣糟是桂平市的特色美食。桂平市的香辣糟制作工艺独特，味道极好。现今在该市的城厢，金田、江口、紫荆、 ...

艾米果是江西赣南的一种特色小吃，像赣州的赣县、兴国、安远等地方都会弄。做法不一，但大致相同，尤其取材 ...

爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初， ...

吴堡风味小吃。用面粉发酵，再与干面，碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子，擀成长宽片均匀抹上麻油 ...

锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，(英文:guokwei)是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。 ...

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