用料烤肉100g荷兰乳牛乳酪牛奶100g鸡蛋50g洋葱50g柿子椒50g西红柿150g酵母粉3g青豆 ...
烤肉机是一种烧烤食品机械设备,其主要功能是做各种烧烤制品。主要用于烧烤店铺、流动烤肉等。工作原理采用 ...
GB2727-1994烧烤肉卫生标准已被GB2726-2005熟肉制品卫生标准代替,此标准仅供参考
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调料1:腌牛肉用到:洋葱15克梨15克大蒜6瓣鲜姜3片生抽40ML白胡椒粉5克糖5克调料2:烧烤蘸汁 ...
1、配料标准:主料:10公斤。辅料:精盐200克,花椒皮20克。2、加工方法:选料整理:燃料选用无烟 ...
此肉是济南市异香斋肉铺的产品,至今已有近100年的历史。黄家烤肉是用整猪放入特制的烤炉内烤的。原料配 ...
材料:牛肉300克。A.白糖1大勺、酒2大勺、梨四分之一个;B.朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小 ...
一谈到野外的烹调,就会令人联想到那令人垂涎欲滴的烤肉。由于烤肉必须在良好通风、宽广辽阔的环境下活动 ...
烤肉常见的几个问题及几个增稠剂的说明(请下载附件)
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因为烤肉的时候,温度可能超过200℃,蛋白质受到高热可能产生致癌的杂环胺类物质。越是烤得熟的部分, ...