六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类，是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一，绿茶中唯一去梗去芽 ...
4、提花提花目的在于提高花茶的鲜灵度，操作同窨花。提花用朵大洁白香气浓烈的一号花，雨水花不能用。拌和 ...
花茶有哪些花茶是由精制后的茶坯和具有浓郁香气的鲜花窨制而成的。花香袭人，汤色明亮，叶底细嫩的花茶，最 ...
绿茶的制作工艺一般都是杀青、揉捻、干燥，根据茶叶的制作方式不同又分为三种：炒青、烘青、晒青和蒸青，最 ...
四川绿茶一直不太为大众所熟悉，至于四川绿茶的制作工艺更是少为大家所知，主要分为杀青、揉捻、干燥三大步 ...
据统计，四川绿茶的种类主要32种，常见的有蒙顶石花、蒙顶甘露、竹叶青、巴山雀舌、峨眉毛峰等品种，还有 ...
四川峨眉山也是著名的产茶圣地，其中主要有竹叶青和峨蕊两种绿茶，很多人都问四川峨眉山绿茶怎么样？估计大 ...
坦洋工夫颇具传奇意味，其诞生过程，就充满了传奇色彩。其传奇版本，已知的有两种：一、雍正版，二、咸丰版 ...
制作过程分为：杀青一揉捻一干燥三道工序。1．杀青 (1)杀青目的要求： 杀青是绿茶鲜叶制的第一道关 ...
普洱茶普洱茶，产于云南普洱，属于黑茶，拥有1700多年历史，可入口的古董，色泽褐红，内质汤色红浓明亮 ...
