近年来，随着经济全球化的发展，居民生活水平的提高，烘焙食品的品种也呈现出多样化的趋势，烘焙行业在各国 ...
今年春季糖酒会期间，“口袋面包”这一烘焙品类成为行业焦点，受到了众多企业和经销商的追捧。 ...
近年来，我国烘焙食品产业呈现高速发展的态势，不仅生产企业增多，产品品种和消费人数也不断增 ...
由于烘焙食品好吃、营养等特点，我国烘焙市场消费量巨大。但是跟外国的烘焙技艺相比，中国仍然处于落后，在 ...
近日，广西壮族自治区柳州市正式成立了烘焙协会，38家烘焙企业成为该协会的第一 ...
市面上各类烘焙品琳琅满目，部分糕点问题被披露后更多人选择了走进厨房自制烘焙。烘焙不仅是件趣事，随着烘 ...
转型、升级、提档是我国企业现阶段绕不开的话题，对于焙烤产业来说也是如此。近几年，由于烘焙产品大受欢迎 ...
关于焙烤产业的历史，从传统焙烤店供应售卖单一的面包、糕点起，随着焙烤同业增加 ...
在近十年的发展中，国内烘焙行业从原来的作坊店、夫妻店逐渐向品牌店、连锁店转变。行业洗牌在即从过去的作 ...
中国烘焙行业经历了近20年高速发展，近年来增长已经明显放慢了脚步。目前，消费者对烘焙食品的需求逐渐走 ...
