芬兰国家技术研究中心近日发布消息说，该中心已培养出适用温度范围更大的酵母菌株，特别是其耐低温特性有利 ...
近日，南昌县八一乡一家面包厂被曝使用过期劣质原材料，生产厂房卫生条件也不达标。对此，南昌县市场和质量 ...
焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点受尽消费者青睐，这在促进烘焙食品市场的繁荣时，也激发了焙烤 ...
近年来原材料价格的上涨似乎变成一种常态，前者有纸制品的一路狂飙给中游及下游市场造成巨大的困扰，以及中 ...
随着社会的发展，人们的经济水平越来越高，生活方式和消费结构也将显著改变，这将给中国烘焙行业的进一步发 ...
近年来，随着经济全球化的发展，居民生活水平的提高，烘焙食品的品种也呈现出多样化的趋势，烘 ...
央广网北京6月30日消息（记者刘瑜颖杜震山东德州台张婷婷河北昌黎台周滨）据中 ...
最近“舌尖上的谣言”越来越多，注胶虾勾、塑料大米、塑料饺子皮、塑料紫菜......谣言制造者唯恐天下 ...
什么是冷冻烘焙食品：以粮、油、糖或蛋等为主要原料，添加或不添加辅料，在冷冻前 ...
我们大多数人知道3D打印技术，恐怕都是在医疗行业、模具制造以及航空航天领域科技工作者们探索的新闻里。 ...
