近年来，烘焙产业在中国蓬勃兴起，面包、蛋糕早已融入北京、上海、广州等一线城市上班族的日常生活，而广大 ...
中国的烘焙产业将不再是独立的制造业，而将逐渐发展成为类似欧美日等成熟市场的烘焙产业链，向上与农业、畜 ...
来源：中国食品安全报 烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为基料，添加适量辅料，经和面、 ...
业内专家表示，以家庭为单位的食品安全主体日益活跃，创新烘焙家电不断普及，各种烘焙原材料日益市场化，以 ...
由于烘焙食品好吃、营养等特点，我国烘焙市场消费量巨大。但是跟外国的烘焙技艺相比，中国仍然处于落后，在 ...
传统炒法配上新科技烘焙技术，麻坡才记咖啡炒出顺喉的浓浓南洋风味咖啡香，更把正统欧式纯咖啡与技术引进大 ...
据有关资料统计，中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤，而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数 ...
据有关资料统计，中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤，而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数 ...
烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群，在未来的几十年内都将呈现出高速的发展势头。饼干、蛋黄派、膨化 ...
烘焙食品是食品中的一大工序，其有饼干、糕点、面包等几类产品，烘焙食品产业是有关国计民生且与人们生活密 ...
