食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，食品添加剂安全如今广受关注。许多食品行业专家为食品添加剂进行 ...
合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色、香、味等。必要 ...
许多老人都喜欢松软面包那独特的蓬松口感。可这样的蓬松后面藏着什么秘密呢? 陷阱一：蓬松面包用改良 ...
一、“食品添加剂”的概念。按照《食品安全法》第九十九条，我国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善 ...
滥用镇痛药： 长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物，如去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等，容 ...
类别食品添加剂名称原因抗结剂亚铁氰化钾同类添加剂中ADI值最低（0-0.025mg/kg体重），用途 ...
烘焙创业邦最近汇聚业界大佬专家讨论烘焙业的转型升级之道，众大佬讨论烘焙业关店潮来袭，生意难做的原因， ...
近段时间，有关矿泉水中溴酸盐致癌的报道、短信流传：消毒后的水有致癌物，但国家标准却无限定。对于消费者 ...
纳豆是日本的传统食品，是受消费者喜爱的健康食品。纳豆中的纳豆激酶具有良好的抗血栓功能，可作为开发保 ...
身体是革命的本钱，我们只有拥有一个好的身材，才能够去做我们想要做的事情，男人往往对自己的身体都不是很 ...
