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湘乳烧鲈鱼的主料鲈鱼1条辅料姜丝适量小红椒适量豆腐乳4块黄酒适量老抽少许清水适量湘乳烧鲈鱼的做法1. ...

清蒸烤鸭块的所需食材北京烤鸭.....1只味精.......2克水发冬菇.....50克胡椒粉... ...

椒盐芋头丸的主料芋头1000克辅料鸡蛋150克虾米50克调料花生油80克盐3克味精2克胡椒粉1克花椒 ...

奶汤生蹄筋的主料：猪蹄筋300克辅料：小白菜100克调料：姜10克黄酒30克味精1克盐3克小葱10克 ...

咸甜竹笋煲的主料芋头200克蘑菇200克辅料竹笋100克调料食盐1茶勺鸡精2茶勺小葱适量鸡油1大勺高 ...

香辣咸鱼条的材料咸鱼青辣椒红辣椒酱姜蒜做法1.把咸鱼，青辣椒，姜蒜切好2.把切的咸鱼块入 ...

咸香玉兰片子的主料鳝鱼750克辅料玉兰片50克香菇25克尖椒50克香菜25克紫苏10克鸡蛋清1个猪油 ...

在南方，藠头更普遍被用来作为配菜，和青蒜的吃法类似。如何选购藠头：藠头在南方见得比较多，尤其湖南、湖 ...

酱爆蟹的材料大青蟹1只（600g），毛豆仁2汤匙（30g），面粉2汤匙（30g），葱末2汤匙（30g ...

酱汁肘子的食材猪前肘子1个，卤汁50克，精盐1.5克。步骤1.将猪前肘子去尽骨质，刀工成半圆形。用烙 ...

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