青红辣子鸡： 材料： 肉鸡腿4只、青椒3只、红尖椒3只、 ...
酸辣鸡杂的原料：鸡杂；泡菜（可不加）；泡椒；生姜；大蒜；葱；调料：生抽；鸡粉；料酒；辣椒油（可不加） ...
蝴蝶飘海的原料净色肉..250克精盐.....2鲮克小白菜苞...20个味精.....1克香菇... ...
长沙市三兴街的“李合盛餐馆”主厨黄维安按照清真的特点，用湘菜的技法，取牛三种不同部位的原材料，分别采 ...
花菇无黄蛋的原料鸡蛋.....12个酱油.....10克水发花菇...75克味精.....=克时令菜 ...
湘西酸肉的主料：猪肉（肥）（750克）辅料：青蒜(25克）调料：辣椒（红、尖、干）(15克）花生油( ...
土豆烧刀豆的【材料】：大蒜两头，刀豆五百克，土豆五百克，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。【做法】 ...
双椒蒸鱼头的主料鲢鱼头400克辅料红剁椒适量黄剁椒适量姜适量大葱适量大蒜适量香菜适量盐适量白醋适量白 ...
玫瑰腐乳粉蒸肉的食材明细五花肉自制蒸肉粉香葱末姜末玫瑰腐乳汁白糖椒盐粉辣椒粉玫瑰腐乳粉蒸肉的做法详细 ...
湘菜鲜椒牛蛙的食材明细牛蛙鲜花椒泡灯笼椒香葱姜蒜生粉盐料酒味精鸡精胡椒粉白糖红辣椒油小米椒海尔斯茶油 ...
