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东安鸡
东安鸡的主料:母鸡750克调料:小米辣椒30克、生姜80克、东安米醋300克、味精3克、鸡精5克、花 ...
茄子煲
茄子煲的材料:茄子2-3只,猪肉碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)。调味料:豆瓣酱半茶匙,生抽、 ...
山水豆腐
山水豆腐的原材料:白玉豆腐一块,超市里面卖的别的嫩豆腐也可以。香菇丁,小点的(100克),肉末(50 ...
酸辣肉丁
酸辣肉丁的原料:猪肉200克,藕1节,青、红椒各1个,葱、姜、花椒、盐、味精、豆豉、鸡蛋清、老抽、淀 ...
跳跳蛙
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紫苏煎黄瓜
紫苏煎黄瓜的主料:黄瓜500克,鲜紫苏30克。调配料:大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤。制 ...
金钱蛋
金钱蛋的材料:鸡蛋3个、红尖椒2个、青杭椒3个、蒜瓣3个、油适量、盐适量、酱油少许。烹饪方法1、鸡蛋 ...
盐蛋黄烧茄子
盐蛋黄烧茄子的原料:嫩茄子4根,熟蛋黄2个,葱花、高汤、湿淀粉,鸡精,芝麻油,油,盐,熟猪油。做法: ...
香辣煎鱼
香辣煎鱼的材料鱼腩肉500克,姜末少许,蒜末少许,朝天椒4个,生抽,盐做法1.鱼腩肉500g,洗干净 ...
砂锅藕带
砂锅藕带的原料藕带400克、肉50克、青红椒各一个、蒜籽一瓣、植物油、盐、酱油、葱。辅料猪肉、尖椒、 ...
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