温州_知识资料_食品行业搜索

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　　俗名:温州光唇鱼产地及产期:分布于福建和浙江南部各水系。 ...

温州市食品工业协会于1984年经市人民政府批准成立，市食品工业协会是在市政府领导下的全市食品工业行业 ...

温州牛肉焙片，浙江特色小吃。1982年被评为浙江省最佳产品。温州牛肉焙片，始于1936年，城区五马街 ...

温州酱鸭舌，浙江小吃。在温州话里，因为“舌”与“折”同音，故鸭舌又唤作“鸭赚”。温州知名鸭舌口牌有： ...

温州鱼饼（Wenzhoufishcake）味道鲜美，即可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合 ...

　　温州松糖，浙江小吃。主要以糯米为原料。选用优质糯米浸透琼干炊熟。加相当于糯米重量１／１３的去皮白 ...

相传创制于清代温州横进巷广进祥腊味店。用猪脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、酱油、绍酒、精盐。经过摊晒、 ...

原料配方上白面粉1.25千克猪肥膘肉250克虾米150克甜酱瓜200克京冬菜350克葱花500克芝麻 ...

　　胶冻属温州城老少咸宜的小吃，其口感清爽，滑而不腻，无疑胜过北方的凉粉。　　胶冻不需要油类肉类的参 ...

　　三丝敲鱼，是一道浙江温州民间传统菜。“敲鱼”时温州民间特殊烹饪工艺。以新鲜去骨鲩鱼肉，撒上干淀粉 ...

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