华东地区位于我国的东南部，史称“江南”或“江东”，全境颇像一只“高跟靴”。华东居民习以大米为主食，间 ...
苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城 ...
烤方又名叉烧方肉。将猪肉切长方块，上铁叉经4次烘烤，3次刮皮而成。烤制过程中不加调料，成品外皮松脆内 ...
我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一 ...
二、齐鲁酒商的人生之道鲁酒企业的战略生存空间的狭小，催生了他们对本地市场强势占领，从而导致了他们对本 ...
近期沭阳、淮阴及安徽等地的多位读者来电话反映，水稻秧苗发生恶苗病。 部分水稻秧田发病严重 5月2 ...
3、通过工业旅游，增加消费者的品质体验 早先几年白酒的门槛较低，贴一个品牌，找个小厂罐装加工一下， ...
2009年淮安市楚州区范集镇进华养殖场实行小龙虾与河蟹混养，养殖面积1000亩。共收获小龙虾5.5万 ...
淮安茶馓在清代曾是贡品，清宣统元年参加江苏省物品展览会获奖，1930年又参加巴拿马赛会获奖牌。解放后 ...
苏菜是中国长江中下游地区的著名菜系，覆盖地域包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区， ...
