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海参
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海参的习性及参虾混养
海参在我国沿海有60多种,可供食用的20余种,其中刺参、乌参、乌元参、梅花参等味道鲜美,营养价值高, ...
GB/T 33108-2016 海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法
GB/T33108-2016海参及其制品中海参皂苷的测定高效液相色谱法(2017-5-1实施)
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GB 31602-2015 食品安全国家标准 干海参
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即食鲜海参加工技术的研究
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盐渍海参肠加工技术的要点
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海参是秋季进补佳品 食用讲方法
秋季已至,很多人开始进补,而海参是人们进补的最好选择。但是市面上海参品种众多,到底如何正确选择海 ...
干海参的家常做法 泡发方法
根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然国家禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市 ...
怎样鉴别海参的好坏?
怎样鉴别新鲜海参的好坏方面一:看海参的整体,这个整体指的是海参的足以及海参的个体,如果是野生海参的话 ...
干海参怎么发
1、将干海参放入无油洁净容器内,倒入纯净水,使其完全浸泡于水中,建议将海参置于冰箱保鲜箱内(零度左右 ...
海参黏多糖
海参黏多糖是海参体壁的重要成分,其含量可占干海参总有机物的6%以上,最高可达31%。海参的多糖含量及 ...
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