桂花鱼，肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴。如配以香菇、云耳、桂圆肉等烹制的清蒸桂花 ...
最近关于活鱼的事儿备受关注，而当活鱼玩失踪的时候，内心感到最忐忑的恐怕应该是——冷冻鱼。毕竟，国人在 ...
核心提示:本文主要对现在市场上常见淡水成鱼及鱼种的开放式活鱼运输方法进行了研究和总结，研究出了一种简 ...
三月三是中国多个民族的传统节日，在每年农历三月初三。三月三这个节日在广西各族群众心目中地位不亚于春节 ...
【发布单位】南京市食品药品监督管理局【发布文号】【发布日期】2017-03-23【生效日期】【效力】
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本报北京讯（记者刘云涛）全国人大代表、大湖产业投资集团董事局主席罗祖亮向大会提交建议：要通过建立长效 ...
怎样才能轻松去除鱼腥味呢，下面小编为大家介绍9个轻松去除鱼腥味的小妙招，欢迎大家阅读。轻松去除鱼腥味 ...
“活吃鲤鱼”是用鲤鱼做成的一道鲁菜。鱼菜上桌后，鱼嘴还在一张一合，鱼尾还在微微颤动，让人叹为观止，此 ...
金鲳鱼（Trachinotusovatus）学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目， ...
鱼类和家禽是很多消费者平时喜欢吃的食材。在我国市场上，活鱼和活鸡、活鸭等家禽尤其受到人们的喜爱。但近 ...
