吃鱼前的加工十分关键，如果加工不得法，会给烹饪带来很多不便，而且有时会使鱼的味道极差，甚至无法下咽， ...
一、活螃蟹 １、短途运输：可用浸透水的蒲包装运，在运输中，要避免受压和暴晒。 ２、长途运输：宜用 ...
特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃 ...
22.深圳：重庆老火锅 深圳好像是一个很容易登陆的城市，什么风格的饮食都能找到一席之地，当然现 ...
重庆水煮鱼，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味独特。做法简易原始，其做工十分考究 ...
翘嘴红鲌（学名：Erythroculterilishaeformis）体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶 ...
5种海垂钓食的保鲜方法 海钓鱼饵是海钓重要一环，为了保 ...
胡子鲇，别名：胡子鲇、塘虱鱼、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼形态特征：背鳍59～63；臀鳍4 ...
1、鱼的贮运包装包装容器应坚固、洁净、无毒、无异味，并具有良好的排水条件。活鱼用帆布桶、活鱼箱、尼龙 ...
3、2016年夜饭吉祥菜名（菜谱组合一）白灼基围虾(招财进宝)黑椒牛仔骨(红红火火)清蒸活鳜鱼(年年 ...
