注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年来中国大陆常见的一种劣质产品。现在也用来泛指有夸大 ...
注水肉有什么特征？ 注水肉由于强行注水破坏了肌肉组织本来的结构，加上注水水质不卫生等原因，易于 ...
猪肉注水过多时，水会从瘦肉上往下滴。割下一块瘦肉，放在盘子里，稍等片刻，就有水流出来。用卫生纸或吸水 ...
鉴别注水猪肉有以下几种方法：(1)观察：正常的新鲜猪肉，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，表面微于；注 ...
猪肉是生活中常见的一种肉制品，做法有很多，如炖肉，炒肉，蒸着吃等等，根据不同的部位也有不同的叫法 ...
注水猪肉通常水分非常大，肉内的水会不断渗出，假如看见小贩不停地擦柜台上的肉，那这块肉也很可能是注水的 ...
消费者在购买鲜猪肉时，首先要看经营者是否具有相关的合法手续(营业执照、卫生许可证)，所经营的猪肉是否 ...
1．餐巾纸测试：注水肉将餐巾纸贴在肉上面后，纸巾马上会湿，取下用打火机点燃，纸巾不易燃烧；新鲜未 ...
1.到大型超市或副食品商场购买。大型商场管理制度比较健全，有可靠的进货渠道。 2.销售环境要整洁 ...
新华社北京8月13日电商务部近日发布紧急通知称，针对近期组织督查组对17个省市生猪屠宰及肉品生产 ...
