本报讯（李庆记者王梅）日前，陕西省质监局出台《清真食品认证通则》地方标准，对发展清真食品产业和拓宽清 ...
东乡族，主要居住在甘肃省。主要从事农业，作物有小麦、青稞、豆子、谷子、荞麦、土豆、大麻、胡麻、油菜等 ...
11、宫廷罐罐面罐罐面又称寿面，流传此面是唐朝宫廷宴品，是专为皇帝和杨贵妃特制的。配料经过切、碾、滤 ...
北京9月5日电(记者王彤)由中国食品科学技术学会主办的第十三届中国方便食品大会暨方便食品展5日在北 ...
蒸面是陕西凉皮的一种，也是陕南安康风味小吃一绝。它和“羊肉泡馍”已成为当地人早点之首选，也是外地游客 ...
西安历史文化底蕴深厚，同时也是时尚的现代化大都市。兵马俑十分壮观，古城很雄伟，明城墙保存的非常好，钟 ...
在神州大地散布着一条条原始老街，它们经过岁月的淘洗，散发着迷人的光芒、古老的 ...
油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀， ...
一种食物代表一种文化，一种文化有着承载他的不同人群。走遍中国各地的街头巷尾，悉数捕捉那些不同一般的特 ...
6、泡泡油糕特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。主要原料：水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰 ...
