泉州的元宵到底有多热闹，为何每年能吸引大量海内外游客组团慕名而来？ 其实，900多年前的泉州， ...
每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”的正名应该是春饼 ...
泉州市食品协会的统计数据表明，今年上半年，泉州食品产业总产值达到382亿元，比增12%。“正在一步步 ...
业界人士分析，随着回头客正式登上国内新三板、好彩头获红杉资本融资等品牌动向，泉州食品品牌正在迈向资本 ...
泉俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先 ...
敬天公是闽南地区最盛行的闽南民俗之一，再穷的人家每年正月也要祭祀一次，除了正月初九天公生日外，每逢喜 ...
福建泉州食品生产企业事故隐患自查标准（请下载附件）
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春节期间，泉州企业生产出口的鱼罐头，从原本的小菜、甜点摇身一变成为非洲一些国家正餐上的高档菜肴，这样 ...
今年1月至11月，福建泉州检验检疫局共检验监管出口水产品5.98万吨、货值2.07亿美元，同比分别增 ...
记者从泉州检验检疫局获悉，1-5月，泉州检验检疫局共检验监管出口糖果1003批、货值39 ...
