随着我国人民生活水平不断提高，尤其是人民收入的增加，对食品的需求逐渐走向多样化、多层次化，为食品 ...
前言本规范以省地方标准DB33/T456－2003《食品企业良好作业规范》为依据，参照国际上实行酱油 ...
一、基本概念GMP───良好操作规范(GoodManufacturingPractice)，一般是指 ...
食用油作为人们日常生活中必不可少的煮食原料，在生活中有着举足轻重的地位。近年来，随着我国 ...
超长假期闪亮登场，过长假哪能离得开美食呢？那么这个国庆、中秋节吃什么传统食物?下面来看看。五香素拼盘 ...
敢冒风险的人是一群活性心理元素占主导的人，抗争、拼搏、进取的精神在他们的心中很强烈，一旦带着风险 ...
随着我国人民生活水平不断提高，尤其是人民收入的增加，对食品的需求逐渐走向多样化、多层次化，为食品工业 ...
一、“火棉胶”涂料皮蛋是将浸泡成熟的糖心皮蛋采用弹性“火棉胶”涂于蛋壳表面的新工艺，由于这种蛋已经浸 ...
目前，在农副产品深加工上，为了充分利用大豆的营养价值和最大限度地提高经济效益，一些冷榨豆油厂家采取连 ...
我国已经开始生产新型高蛋白食品棗大豆植物蛋白肉。其制作简单，使用方便，易于贮存，适用于食堂、食品厂及 ...
