宫廷奶酪，也叫米酒奶、扣碗酪，是著名的清代宫廷乳制品之一。它由鲜牛奶、白糖、凝固剂经保温凝乳而成的一 ...
制作方法：1.灭菌及加糖：将原料乳加热约10分钟，按原料乳重量12%的比例加入白糖，然后冷却至13 ...
原料配方江米或黄米1千克云豆200克粽叶200克马莲叶25克制作方法1.江米放在凉水中洗五六遍，用凉 ...
原料配方：樱花树叶20枚、江米0.5公斤、水1公斤、红小豆250克、糖500克、植物油100克、红食 ...
八宝饭民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，百科全书也是采用了这种说法。早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上 ...
元宵的做法1、核桃酪元宵材料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克 ...
太阳糕是清朝传统的小吃，最初记载于《燕京岁时记》：“二月初一日，市人以米面团成小饼，五枚一层，上贯以 ...
酒酿火腿片的食谱原料： 火腿300克，玫瑰花2克，白砂糖100克，糖桂花3克，江米酒500克。 ...
乳瓜蒜片材料：乳瓜、大蒜、红色线椒（干、鲜均可）生姜、食盐，米醋、白糖、鸡精、花椒、食用油。做法：1 ...
米酒，在南方也被称之为糟酒，可以用来直接饮用。其实，米酒还有其它功效，对女人有很多的优点。 一 ...
