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鸡丝馄饨是一道经典的汉族小吃，属于鲁菜系。汤鲜馅嫩，皮薄滑润。与油旋同食，风味尤佳。面团要揉匀饧透， ...

番薯丸，又称地瓜丸，福建福清传统的汉族小吃。外形圆圆的，代表全家团团圆圆。其外皮是用淀粉加上去皮的番 ...

福清是沿海城市，而海蛎饼则是福清的汉族小吃。海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉肉， ...

东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃，鲜香、油而不腻，色泽光亮。始发于清朝嘉庆年间，流传至今。只要有东河 ...

水吉扁肉是福建水吉镇传统的汉族小吃。扁肉是形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似，但是口感、鲜味等 ...

聊城魏氏熏鸡，是山东聊城著名的汉族小吃，被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡，是北关魏永泰于清嘉庆 ...

和平豆腐是福建邵武传统的汉族小吃，属于闽菜系。和平豆腐、碎铜茶和摆果台被称为福建邵武和平的三绝，第一 ...

小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江 ...

粢饭是江南传统的汉族小吃之一，最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。 ...

艾糍是传统的汉族小吃，一般在清明节食用。在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，田头水 ...

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