2014年，青铜峡市以滨河大道两侧为重点，以“提质、扩量、增效”为核心，大力发展水产高效健康养殖，积 ...
我国虾蟹类加工的传统产品主要是冷冻虾、蟹以及干制品等。近几年，虾蟹加工及其保鲜有了很大的发展，产品日 ...
一、冷却保鲜 冷却保鲜是将鱼品温度降低到接近冰点，但不冻结的保鲜方法。一般温度在0--4℃之间，是 ...
江苏省位于我国沿海东部，东临黄海，北贯长江，从连云港、射阳港、大丰港到滨海港，在这条绵延的海岸线上， ...
近日，记者从东渡检验检疫局获悉，2014年1月—12月，厦门东渡口岸进口印度尼西亚水产品912批，共 ...
酶在水产品加工中的应用（请下载附件）
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水产品加工工艺学指导书（请下载附件）
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浅谈水产品加工工艺（请下载附件）
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酶技术在水产品加工中的应用（请下载附件）
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环保型水产饲料加工工艺的探讨（请下载附件）
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