别名：灶心土。来源：为久经柴草熏烧的灶心土。在拆修柴灶时，取灶心凝结成硬块者，除去四周烧焦部分，以中 ...
大蒜味道鲜美，营养丰富，药用价植高。但大蒜贮藏期短，易发芽，易霉变，还具有特殊的臭气，直接影响了它的 ...
在饮食中，我们对饮食有千万种使用方法，但是常见的几种家常菜几乎都会出现在餐桌上。你可知道，一些耳熟能 ...
板栗，俗称栗子，别名毛栗、栗果等，秋季上市，属坚果类，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参 ...
迄今，豆腐均以大豆为原料。制法是将大豆放入水中浸渍后，与水一起磨成豆糊，加消泡剂煮沸后，分离掉豆腐渣 ...
竹笋是很多的小伙伴比较喜爱的食物。当然，食物也有一些食用禁忌，有很多的食物不能一起吃。那么竹笋不能和 ...
豆腐是中国人餐桌上最传统的食物之一。中国豆腐分为两类：一是老豆腐，又叫北豆腐、大豆腐。二是嫩豆腐，也 ...
12年来，中国食品已向“工业化、成品化全面保障型产业”转变，但很多人对食品添加剂仍然存有根深蒂固的误 ...
新型运动饮料南宁技术交流站和南宁第二饮料厂研制成功新型运动饮料。原料配方蔗糖、葡萄糖、果糖、甜叶菊、 ...
豆腐，由素有“植物肉”之称的黄豆制成，其发源地在中国安徽的八公山，至今已经有2000多年的历史。豆腐 ...
