1、点浆制作工艺与普通盐卤豆腐相仿,但豆腐花要求更嫩一些。具体办法是:将盐卤(氯化镁)用水冲淡至波美 ...
大蒜味道鲜美,营养丰富,药用价值高。但大蒜贮藏期短,易发芽,易霉变,还具有特殊的臭气,直接影响了它的 ...
豆腐是我们中国人最爱的豆制品之一,麻婆豆腐,小葱拌豆腐都是家喻户晓的“名菜”。一块四四方方、再简 ...
豆腐 豆腐是中国传统的特色美食,具有的降血压、降血脂功效。但是豆腐使用过程中,如果不多加注意,很 ...
9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的 ...
鲜花采收后,应立即加工干制,以便长期贮存使用。具体方法如下。一、蒸花。将挑选好的鲜花用清水冲洗,晾干 ...
用清除碳水化合物的方法制取蛋白饮料实例(a)pH值12时提取精制大豆蛋白质的操作将400克脱脂大豆片 ...
养猪场中仔猪寄养的技术方法当母猪产出过多的仔猪,或母猪因病、无乳、流产、少产而需要并窝时,应采取寄养 ...
盐也要吃进口的矿物质食盐?是否需要额外补充矿物质,要根据身体症状、饮食情况、体检结果,让医生综合评定 ...
一、缺镁症温室黄瓜浇水量大,土壤淋溶快,加之产量高,耗肥量大,极易出现缺素性生理性病害,近几年来缺镁 ...