牛角酒聚居在贵州黔东南的苗族群众,用牛角斟酒迎接客人。他们一般选择一种外形美观的水牛角,用小刀将牛角 ...
兰坪白族普米族自治县有一种捏酒,是当地普米族群众用来款待客人的美酒。捏酒气味醇香,甜蜜可口,营养丰富 ...
一、清真食堂遍布全疆新疆居住着12个少数民族,他们是维吾尔族、哈萨克族、回族、蒙古族、柯尔克孜族、锡 ...
有中国人落脚的地方,就带去饮茶的习惯;中国人最先发现茶叶,是饮茶的古老民族。当你来到宝岛台湾,可能在 ...
这些与自然界季节更迭、祈求丰收、崇敬英雄、谈情说爱、传统习俗、宗教信仰等有密切关系的节日,是民族历史 ...
云南饮食特色,可以看作两个同心圆或者五块不同地区.第一个圆是滇池、昆明地区,是云南的省会与中心地区。 ...
不论中外,有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国,有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支 ...
元宵原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月, ...
拉祜族曾经历了长期的狩猎生活阶段。拉祜族的"拉"是老虎,"祜"意为烤吃的方法。拉祜族的族称,反映出他 ...
孝敬父母长辈是中华民族的传统美德,在我国众多的少数民族中,有多种多样的敬老形式。朝鲜族 吃饭要先给老 ...