乌龙茶属青茶类，主产于福建、广东、台湾等产区。其采制原料特点：以叶稍伸长较完整的标准鲜叶（对夹三叶） ...
青茶是一个大茶类，商业上习惯称之为“乌龙茶”。其实，乌龙茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广 ...
清嘉靖《夔州府志》载：“开县凡山皆产茶……”据《开县县志》记载：“清康熙年间（1665年）全县产茶2 ...
安溪铁观音茶园土壤要勤耕，以利于微生物活动，加速土壤熟化，促进矿物质元素释放，便于根系吸收。视土壤结 ...
青茶香味类型 青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的 ...
茶树无性系品种之一。原产福建省建甄县。灌木型，分枝部位低，从地面即开始分枝，分枝角度大，树姿开张，长 ...
原料：毛蟹5只（性别：雌），火锅年糕1块，葱姜若干，盐、味精、糖、生粉、酱油、野茶油（貌似比精制油好 ...
乌龙茶做青中果胶酶的活性变化摘要：本试验选用毛蟹和梅占两个乌龙荼品种鲜叶，按湖南鸟龙荼创新工艺进行做
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8、鉴别乌龙茶的质量乌龙茶的审评重视内质。因为香气和滋味是决定乌龙茶品质的重要条件，其次才是外形和茶 ...
俗名:河蟹、螃蟹、毛蟹、清水蟹。产地及产期:广泛分布于我国南北沿海各地湖泊，以江苏阳澄湖所产最著名。 ...
