转眼又要是中秋节了,一年一度吃大闸蟹的时候也快到了。大闸蟹是什么?大闸蟹怎么挑?大闸蟹怎么吃?我想住 ...
鲁菜一、济南菜 济南菜,古称历下菜,起自鲁西地方,立足省城济南,又吸收湖菜特长,形成独特风味。近年 ...
(一)上海本地菜的兴起上海菜的发展,首先是从本地菜开始的。据史载早在南宋末年和元初,上海就有酒菜馆出 ...
贵州菜一定要吃:酸汤鱼、干锅鸡、小米渣、蕨菜炒腊肉、怪鲁饭首先要申明的是,对于那种觉得酸味=馊味的人 ...
“秋风响,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。”,立秋过后我们也迎来一年一度的吃蟹季。大闸蟹里肉质细嫩,滋味鲜美 ...
秋分节气,阴阳、昼夜等长,又平分秋季。随着气温逐渐下降,天气转凉,秋燥将越来越明显。秋分吃什么? ...
一、如何挑选大闸蟹,精细选蟹要“五看”: 一看蟹壳。凡 ...
秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的 ...
在神州大地散布着一条条原始老街,它们经过岁月的淘洗,散发着迷人的光芒、古老的 ...
固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,历来被称为蟹中之冠,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保 ...