秋高气爽,丹桂飘香,蟹肥菊黄。各地开始进入了秋收、秋耕、秋种的农忙时节。秋分是平分秋季的节气,秋分这 ...
常见吃法不是清蒸就是红烧,为了更好的品尝阳澄湖大闸蟹,你是不是想尝试下风格别样的大闸蟹料理呢,下面介 ...
很多人以为9月份的大闸蟹最好吃,其实不然,古人说“九雌十雄”,意思是阴历九月雌蟹的黄最满,十月公蟹的 ...
清咸丰年间(1857年),永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶与仙溪鼎仙岩,其后在永春及闽南地区传 ...
青茶香味类型 青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的 ...
茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺,多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业,一般 ...
安溪铁观音安溪铁观音,乌龙茶类的代表,乌龙茶的极品,发明于1725-1735年间,至今已有200多年 ...
制作工艺采制东湖银毫的鲜叶十分细嫩,清明正是采制银毫的时节,一般采自福鼎大白茶、东湖早、毛蟹、梅占等 ...
武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉 ...
近年来阳澄湖大闸蟹美味越来越受到很多朋友们的喜爱,原因就是因为正宗阳澄湖大闸蟹味道十分棒,而这些很多 ...